Rosengarten / Rossgarten
Holsteiner Pferde sind inzwischen allseits bekannt als die hübschen braunen Pferde, die auf vielen Weiden zu sehen sind. Die Zucht dieser Pferde begann im Kloster Uetersen nahe Neuendeich, vermutlich im Rossgarten, heute Rosengarten, ein Ortsteil von Neuendeich. Die Infotafel an dieser Station schildert die Geschichte dieser Pferdezucht – vom Arbeitspferd zum Sportpferd.
Förderer dieser neuen Zuchtrichtung war der Neuendeicher Hans Kahlke. Seine Pferde sehen Sie im Sommer auf der Weide, wenn Sie von Uetersen nach Neuendeich fahren. Dicht daneben auf der anderen Seite befindet sich der neuen Hof von Sören von Rönne, dem ehemaligen Olympiasieger.
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